中医注重季节性，补品要符合春生.夏长.秋收.冬藏的特点，认为春风多，春阳属肝，性生发。现在是寒尽迎春的季节，人体的阳气开始生长。
　　中医养生的重点应该是调节肝脏，帮助阳气初生，防风御寒。春季流感频发，提高机体免疫抗病能力尤为重要。
　　在做好综合调理工作的同时，要多注意健康饮食，以理肠护胃、健脾疏肝为主。可以从以下几个方面入手。

　　健康饮食五要

　　1.适当食用辛通阳。
　　当前季节最适合吃辛辣温暖的东西，起到通阳祛寒的作用。湿的作用，既能照顾人身健康，驱邪防病，又能顺应阳气的诞生，使人体气机与自然阳气协调平衡，为适应刚刚到来的春天打下基础。比如多吃葱、姜、蒜、韭菜，既能祛阴散寒，又能杀菌防病。
　　葱中所含的葱辣素具有很强的杀菌抑菌作用；大蒜含有杀菌能力强的大蒜素，能杀灭多种细菌，提高免疫力；韭菜是早春养阳的好产品。它不仅有调味品和杀菌作用，还含有蛋白质、维生素A、钙、磷等，营养丰富。另一个例子是香菜、苏叶、胡椒粉等。，这是一种很好的药物和食物，味道辛辣和温暖。
　　需要提醒的是，有些朋友被喉咙干燥、口气重、便秘等内热症状困扰，不宜吃太多辛辣温暖的食物，可以适当吃一些养阴润燥的产品，如莲藕、百合、萝卜等。
　　2.吃七分饱。
　　俗话说吃七分饱，健康活到老。如果饮食不控制，吃得太饱会损害脾胃功能。中医提倡成年人三分饥寒。
　　研究发现，健康长寿的饮食方式是坚持减少食物摄入量的1/3。因此，在享受美食的同时，要注意总量的控制，以七分饱为宜。
　　3.青菜豆腐安全。
　　早就有鱼生火肉生痰，青菜豆腐保安的说法。吃肉和油腻的食物会帮助湿生痰，更容易生气.便秘.过敏等身体不适症状。
　　新鲜蔬菜营养丰富，豆腐味甘。性凉，具有益气、中、生津解毒的功效。家人和朋友在聚会上应该更加注意不要放纵。他们应该减少肉，选择季节性的新鲜蔬菜和豆制品。
　　4.记住清淡减盐。
　　重盐.重油.重口味的饮食习惯是影响健康的重要因素，摄入过多的盐和油会增加患心脑血管疾病的风险。烹饪时要尽量少油少盐，菜要用水焯一下。蒸，多蒸.煮.焯一下冷拌。
　　出去吃饭的时候，尽量在油腻的菜肴入口前过水，以减少盐.脂肪的摄入。
　　5.以茶代饮更健康。
　　俗话说茶是百病之药，茶具有提神清心、清热解暑、消化痰、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等功效。
　　此外，还有许多常见的药茶，如神曲茶.山楂大麦茶等，可用于治疗食积停滞等症状。
　　在工作日，你不妨用茶代替饮料，用茶代替饮料，这对你的健康更有益。李时珍曾经说过：酒是天堂的美丽。少喝面条酒会促进血液循环，增强神灵，御寒，消愁遣兴；痛饮会伤神耗血，损胃亡精，生痰动火。可以看出，饮酒必须适度，尽量少喝或不喝。
　　以下是两种适合初春的药膳。
　　山药扁豆排骨汤。
　　材料:鲜山药200克，太子参10克，炒白术10克，白扁豆15克，鲜豆芽100克，猪排骨300克，姜.葱.盐.料酒等调料适量。
　　做法:鲜山药洗净去皮切块，豆芽洗净，干白扁豆用锅炒至微黄，太子参。用白术水清洗，用炒好的白扁豆浸泡约2小时。猪排骨洗净，切成小块焯水。将所有食品和药品放入汤锅中，加入适量清水，用大火煮沸，用小火煮90分钟，调味。
　　功效:汤中山药调理脾胃，补肾益肺；太子参益气健脾，生津润肺；白术健脾益气，燥湿固表；白扁豆补脾益胃，中化湿；大豆芽补气血，利湿除痹；猪排骨，性平。味甘咸，补中益气，滋养脾胃，强身健骨。各种口味的食品和药品配合使用，具有健脾醒胃的作用。扶正祛湿，特别适合脾虚运化失健。精神萎靡的人。
　　韭菜糯米蛋粥。
　　材料:韭菜100克，糯米100克，鸡蛋2个，盐适量。
　　做法：清洗韭菜，切碎备用。将糯米洗净，浸泡约2小时，倒入锅中，加入适量的水煮粥。鸡蛋倒入碗中，分散成蛋糊。糯米粥煮至粘稠时，将蛋糊转入锅中，煮至蛋花漂浮，倒入韭菜末，加入适量盐调味，搅拌均匀，出锅温暖食用。
　　功效:春天万物生发，韭菜又称起阳草，能帮助人体补充阳气，有健胃、提神、强肾等功效，还含有多种维生素.矿物质.丰富的纤维素。鸡蛋富含蛋白质.卵磷脂和多种微量元素，具有滋阴养血、安心安神的功效。糯米补脾暖胃，益气养血。三者搭配，共奏补阳养阴。益气健中，早春男女老少皆宜。

-------------------------------------------------------

易德轩大师网上线：【找大师网】

声明：部分内容来于网络，如有侵权，请联系我们删除！以上内容，并不代表易德轩观点。