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三伏天就要到了，很多宝宝已经显得焦躁不安，这个天气暑热有很大关系。古方中医育儿介绍：暑热邪盛，宝宝心火较旺。因此要缓解宝宝暑热烦躁，首先就要清热消暑。
缓解宝宝暑热烦躁食疗吃什么好？古方中医食疗建议用些具有清热解毒清心火作用的食物，缓解宝宝暑热烦躁推荐冬瓜绿豆沙，具体如下：
配料：每次可用鲜冬瓜肉250克，绿豆75克，红糖适量。
做法：制作时，先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲20分钟，然后加入适量红糖调味。
功效：夏喝绿豆汤，冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料，绿豆具有很高的药用价值，所含的蛋白质几乎是粳米的3倍，李时珍称之“济世之食谷，菜中佳品”。
夏天喝绿豆汤可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、烦渴等症，干燥季节不宜常饮。鲜冬瓜味甘性淡，能清热解暑;干绿豆性味甘凉，能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。
小儿强身体促生长多吃胡萝卜食疗
胡萝卜是一种带根皮的蔬菜，常食带根皮的蔬菜，可以强壮身体，尤其利于小儿的生长发育。胡萝卜味甘，性平，入肺、脾经，明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载：“甘辛、微温、无毒、下气补中、利胸膈肠胃，安五脏；令人健食。”
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。据测定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.3克，钙30毫克，铁0.6毫克，以及维生素B1、维生素B2、维生素C等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。
从市场上婴幼儿添加的辅食多为胡萝卜为原料，我们便可知道胡萝卜对于小儿的强身体、促生长的作用非常显着，常被称为“小人参”。这主要归功于胡萝卜所富含的胡萝卜素，在人体转化为维生素A，不仅对于眼睛、牙齿有很好的养护作用，还利于骨骼的生长，另外，常吃胡萝卜还可以增强小儿的免疫力，从而预防小儿多发的反复感冒，以避免又感冒引起的再生障碍性贫血、血小板减少性紫癜等严重的疾病。总之，胡萝卜对小儿强身体促生长非常有帮助。
人们对胡萝卜的习惯吃法是生吃、切成丝和粉丝等凉拌后吃食，或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知，这都不符合营养原则。那么，小儿强身体促生长的胡萝卜食疗，要怎么做才能既好吃又营养呢？
好中医指出要保持胡萝卜营养的最佳烹调方法有两点，一是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用足量的油炒；二是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15～20分钟。
好中医提醒：在婴儿喂养上，胡萝卜是一种十分常用的辅食。从4个月开始添加辅食，便可以给婴儿添加胡萝卜泥，一方面是补充婴儿成长所需的营养素，有效预防小儿夜盲症；另一方面又可以让婴儿尝试并适应新的食物，为今后顺利过渡到成人膳食析好基础。
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