冬季来了，天气渐渐转凉了，这时便聚上三五好友聚一桌，煮上一壶水，冲上一壶茶，暖身暖身，茶语暖心，茶韵萦绕整个房间，满室生香，是人生一大乐事。
喝茶吧，不但可以增加友谊，还可以增加健康。懂茶胜于服药。在《本草拾遗》中有一句话：“为不同的疾病所用的药，而茶是治疗疾病的药。”
在南方，冬天不太冷，但对茶叶的需求更大。因为南方房子里没有暖气，虽然气温不低，但比起室内暖和的北方，冷得多。再者，南方靠近大海，那里寒冷而寒冷，粘稠，冰冷刺骨，令人不快。
所以，冬天南方需要茶叶。
冬季饮茶有两大好处：
1.消除疲劳，使人精神振奋。
由于湿气的缘故，人们在冬季很容易精神萎靡，昏昏欲睡。饮一杯热茶，既可以消除疲劳，又可以提神。刺激中枢神经，增强运动能力。
2.能驱寒祛湿。
冬季，特别是当前气候处于低湿状态，人体长期处在这种环境中，不免会遭受湿寒侵入体内。这时要饮些普洱茶或红茶，能起到良好的蓄阳作用，生热、暖腹，提高机体免疫力，从而增强人体对冬天气候的适应性。
诚然，喝茶的益处不止这2个，只不过是在冬季喝茶，有这2个好处，就够吃了。
各种茶都有不同的「品性」：红茶温补人体阳气.绿茶性寒能清热.普洱熟茶养胃.乌龙茶润喉生津.花茶养肝利胆，那么针对冬季驱寒祛湿和消除疲劳2个需求吗？

1.多喝煮熟的茶，少喝生茶。

茶叶的生熟度取决于茶叶是否已发酵而定。
未经过发酵过程的生茶，保留了较多茶性。茶叶是天然的植物，自有几分“野性”，所以生茶不会发酵，性凉。
而且熟茶经过发酵、磨去了角质，茶味就会变得更加柔和，不那么刺激。
冬季需温补时，发酵度高的茶比较适宜，反之，发酵程度越低越不合适，也就是说，熟茶比生茶更适合冬季饮用。
2.多喝老茶，少喝新茶。
一些茶类，如白茶、普洱，新茶口味较刺激性较强，但存放一段时间后，茶叶就会发生某种程度的陈化反应，茶性愈陈愈温和。
3.给茶“配料”更健康。
一些茶具具有较强的兼容性，如红茶，在这些茶中“加料”更能起到保健作用。例如，乌龙茶+桂花能够消食去腻；普洱茶+陈皮具有健脾化痰.解腻留香.降逆止呕的功效；红茶+姜发散风寒.温胃补阳等。
上述3种方法最适合冬日饮茶，普遍适用。
饮茶养生最重要的还是要看身体的实际状况。冬天不能喝绿茶就不好，比如，如果长时间呆在电脑屏幕前，更容易上火，那么喝些绿茶可以降低火气，减少辐射伤害，也是正确的。
依然是古语所说的：茶没有上品，适口是宝。饮茶，选择适合自己的茶，是对的。

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