北京小吃的由来北京小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。北京小吃都在庙会或沿街集... [周易文化]
北京烤鸭如何来的相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。 据说，这一... [周易文化]
炊具与食具一、炊具铁锅，又称大饭锅、大锅。常见有大小不等的八印、七印、六印、五印、四印的数种。锅盖 ... [周易文化]
韩国饮食文化：来到韩国，体验韩国的饮食文化是一堂必修课。喜欢韩剧的朋友们，一定对那红白相间的炒年糕、... [周易文化]
美国的特殊文化背景对烹饪菜肴的影响要想了解美国的饮食文化必须先浅谈一些美国的历史、地理及风土人情。 ... [周易文化]
浅谈法国饮食文化及形成原因第一、菜肴文化讲究的调料搭配简单的菜样。法餐对菜的配料，火候的讲究，菜肴的... [周易文化]
正规的西餐礼仪有哪些？1、喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。... [周易文化]
一、鲁菜宋以后鲁菜就成为“北食”的代表。明、清两代，鲁菜已成宫廷御膳主体，对京、津东北各地的影响较大... [周易文化]
麻婆豆腐：陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初（1862年），开业... [周易文化]
鱼香肉丝的来历。相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在... [周易文化]
起源自广东潮州点心老婆饼，外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑... [周易文化]
汉朝时，每年农历十二月必定要举行年终腊祭，因此农历的十二月又叫“腊月”或者“蜡月”。在腊月初八日所煮... [中医养生]
维也纳人柯奇斯基（Fanz George Kolschitsky）是牛奶加咖啡的Cafe Latte... [宗教文化]
上海市一个繁华的大都市，这里经济繁荣人文文化发达而久远，这里有很多旅游观光的地方，人们可以在这里尽情... [周易文化]
在苗族的分布地区中，大部分的都是一日三餐，均以大米为主食。多先把稻谷晒干（或炕干）倒入碓中舂去米糠，... [周易文化]
24节气大雪吃什么腌菜腌肉老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制... [周易文化]
冬至南北饮食差异南方吃汤圆对于南方的很多地方来说冬至这一天有吃汤圆年的习俗而不是吃饺子，民间有“吃了... [周易文化]
苹果大寒节气是容易抑郁的时节，不妨常吃苹果。身体在制造多巴胺和肾上腺素等快乐荷尔蒙时，维他命C是重要... [周易文化]
大雪适合吃哪些食物羊肉羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白质、无机盐和钙、磷、铁等营养成分。羊肉具有暖中补... [周易文化]
荠菜在春天的野菜中，荠菜绝对算是耀眼的明星，初春采其嫩苗作为野菜食用，清香可口。荠菜的营养价值也很高... [周易文化]
