有网友在网上提问有关于水垢作用的问题，易德轩小编针对这个问题为你提供养生相关的问题解答，希望对你有帮助。
　　
　　水垢这东西到底是个啥？
　　
　　喝到胃里究竟会怎样？
　　
　　水垢和结石有没有关系？
　　
　　有幸受邀参加“健康中国净水科技峰会”后笔者发现，我们普通人眼中的水和专家眼中的水并不完全一样。
　　
　　（一）水垢也有两面性
　　
　　为了杀菌消毒，我们通常要将自来水烧开才会饮用，喝开水是国人的标签之一。但很多家庭发现烧水壶用一段时间之后，壶底出现一层厚厚的白色物质，也就是大家说的“水垢”或“水锈”，看起来不大舒服不说，每天清理起来也比较麻烦，尤其在北方更为常见。
　　
　　但是这些水垢其实并不可怕，因为它们只不过是钙镁的碳酸盐沉淀，也就是说，水垢实际上是水中的钙离子和镁离子，钙与镁是与水的硬度有关的两种元素。这些水垢既有其有益性，又有一定的有害性：
　　
　　有益性：科学实验证明，钙和镁作为矿物质，不但对我们人体无害，相反对我们骨骼生长、牙齿坚固都有一定的好处。
　　
　　有害性：
　　
　　1、水垢中可能有水银残留，即汞，会引起胎儿畸形、甚至死亡。
　　
　　2、水垢中藏着至今仍无疫苗可预防的军团病菌，我国每年有2000至3000人死于这种病菌。
　　
　　3、水垢暗藏更多隐患，用含有水垢的水洗脸、洗澡，会形成钙镁皂，它像胶质一样有黏性，粘在脸上、皮肤上，使污垢不易除掉。污垢未洗净，堵塞皮肤腺开口，形成栓塞，影响正常代谢，使皮肤过早萎缩老化。
　　
　　以上可以看出，钙离子和镁离子本身是有益无害的，水垢本身却藏有一定的隐患，所以我们日常饮用矿泉水，则完全不必担心。

　　

水垢的两面性、矿物质的作用及水里的微观世界

　　（二）矿物质的作用
　　
　　大家都知道水中含有矿物质，但这些矿物质对人体有多重要？
　　
　　中国疾控中心环境所研究员白雪涛表示，虽然现在没有充分的证实水里的钙、镁，到底易不易吸收，到底对人体的益处有多大。但世界公认的F（氟），接近65%的情况下是来自饮水，好多食物没有的。氟这个东西，多了长氟斑牙，少了更不得了，长龋齿，与骨质疏松有直接的关系。有人50多岁骨头就开始松了，说明长期喝纯净水可能存在一定的隐患。
　　
　　氟的主要来源是饮用水，这提醒我们水里的矿物质和微量元素不容忽视。中国老百姓80%缺钙，60%的人边缘性缺钙，儿童首当其冲。但是很多人对于以下几个知识点还不太了解：
　　
　　1.矿物质隐性饥饿是当今中国人群不平衡膳食中的主要矛盾，潜在危害极大。
　　
　　2.水中天然矿物离子可弥补膳食不平衡导致的矿物质不足。自然水体中含有钙、镁、钠、钾、碳酸氢盐、硫酸盐、硅、锌、碘、氟、铬、锂、钼、硒、钴、钒等多种溶解性矿物离子，它们是生物利用率良好的优质矿物质来源，对膳食中的矿物质可以起到补充作用。饮水可为人体提供相当比例、甚至超过人体每日需求的钙镁补给。
　　
　　3.除了钙和镁，天然水体常见的偏硅酸、锰、锶、钴、硒、钼、钒、锂都是人体必需或可能必需微量元素，其中某些种类在膳食中含量不高或不易吸收，饮水成为人体得到它们的重要途径。
　　
　　4.水中天然矿物离子可缓解膳食不平衡导致的慢性酸负荷压力增加。碳酸氢盐是淡水水体中含量最为丰富的无机盐类，在水中它多以溶解性碳酸氢根形式存在，而经过多重工艺处理的纯净水或人工矿物质水则完全不含。
　　
　　（三）重视水中的微观世界
　　
　　水中也有一个微观的世界，没有净化过的水包含了水分子、矿物质、微量元素、重金属、小分子有机物、大颗粒、细菌等等。
　　
　　即使是净化过的水，也各有不同。通过超滤净水技术，净化的过程中细菌与大颗粒基本上都被超滤膜拦截掉了，但是除了水与矿物质，重金属与有机小分子也可以穿越，这些漏网之鱼对人的身体健康显然是不利的，所以一般认为超滤净化技术存在一定的安全风险。
　　
　　另外一个常见的家用净水技术是反渗透，反渗透膜就像一个孔径不足1纳米的“筛子”，这样能够通过“筛子”的只有水分子，其他包括重金属离子在内的一切杂质都将一股脑被过滤掉，同时各种微量元素也不复存在，所以用反渗透净水机净化的水是所谓的“纯净水”。但现场专家表示：完全不含矿物质的纯净水不仅口感不佳，长期饮用对身体的平衡机制还有负面影响，使用软水（纯净水）烹饪时，会造成水中十五种必需元素大量流失，损害身体的矿物质和水代谢功能，存在一定的健康风险。
　　
　　超滤技术存在安全风险，反渗透技术存在健康风险，那么有没有一种净水技术能够兼顾安全和健康呢？确实是有的，那就是膜色谱技术。据方太净水产品业务总经理刘戈博士介绍，以超滤和反渗透作为技术创新的原点，方太膜色谱净水技术以大通量中空纤维复合膜和净水膜色谱定向选择性过滤的复合叠加，形成7道过滤关卡，有效去除有机物、重金属、细菌、异色异味等，造就保留有益矿物质的健康好水。普通自来水通过方太净水机净化后，能够“滤除有害物质，保留有益物质”，完全解决了“滤不干净”的超滤，以及“滤得太干净”的反渗透所无法突破的技术难题。2

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