冬天进补最好的食物是什么

　　俗话说冬补，明年打虎。冬天气候寒冷，人体热量容易流失。冬天做好补品和养生迫在眉睫。中医认为药补不如食补，所以冬天吃什么最健康，怎么补效果最好，也有很多知识。
　　你必须知道冬季补品的重要性。
　　冬季选择补品是因为人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬季补品可以将营养转化的能量储存在体内，从而巩固基础，增强抵抗力。而且因为冬天冷，多吃温补不容易生气。
　　需要注意的是，冬季补品时，最好先做补品，即为身体打下良好的基础，使胃有一个缓慢的适应过程，然后服用补品或补品可以增加补品效果，防止虚拟补品的发生。
　　比如久病体弱的老的老年人，或者脾脏湿邪的人，由于脾胃消化不良，服用滋补药不仅达不到补虚的效果，还会出现腹胀、大便松弛、恶心呕吐，导致身体虚弱。因此，脾胃虚寒湿重的人要特别注意先健脾胃。淮山芡实瘦肉汤、花生大豆、猪脚等。都是健脾益肾的美汤。补品前几天可以喝这些汤。

　　冬天最好的食物是什么？

　　天冷补品一定要昂贵吗？不是这样。要知道，每种食物都有自己的特点，就像银耳、萝卜、豆腐等白色食物中有很多我们不知道的特点。只要掌握了食物的特性，对症下药，最常见的食物其实就是最好的滋补品。
　　1.萝卜
　　白萝卜是冬季的季节性蔬菜，也是养生的好食材。民间有句话叫冬吃萝卜，夏吃生姜，不用医生开处方。萝卜富含维生素A.C。生吃有清热生津、凉血止血、生气的功效；熟食能益脾胃，消食下气。
　　2.白菜
　　百菜不如白菜，白菜性微寒，味甘，具有解毒除热、通胃的功能。每个心烦口渴、大便不畅的人都可以经常吃白菜。卷心菜含有较多的粗纤维，以及维生素A、维生素B、维生素C等。
　　3.豆腐
　　豆腐营养价值丰富，质优价廉。因为豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的矿物质元素，还含有糖、植物油和丰富的优质蛋白质，被誉为植物肉。两小块豆腐可以满足人体一天钙的需求，特别适合儿童和老年人。
　　4.莲藕
　　莲藕是东方蔬菜之王。莲藕加工成熟后，其性能由冷变温。虽然失去了清热的性能，但对脾胃有益，具有养胃养阴、益血止泻的功效。尤其是莲藕和排骨炖，还能补血健脾。
　　5.羊肉
　　据《本草纲目》记载，羊肉具有补中气、益肾气的功效，也是民间冬季补品的重要成分。从现代中医的角度来看，及时多吃羊肉可以增加体内的消化酶，保护胃壁，帮助消化，还可以祛湿、避寒、暖心暖胃。
　　补充注意五个原则。
　　1.戒乱进补。
　　首先，我们应该知道我们是否应该补充它，我们属于什么样的体质，我们属于什么样的内脏。一般来说，中年人主要补脾胃，老年人主要补肾气。但具体到个人，有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气、血、阴阳共虚等。要仔细分析，最好在有经验的医生的指导下判断。这样才能有针对性，不犯虚实之戒。
　　二、补而戒腻。
　　对于身体状况不好、脾胃消化不良的人来说，首先要恢复脾胃的功能，否则服用更多的补品是没有用的。因此，冬季补品不宜过于油腻和浓郁，以易于消化为准则。
　　3.补而戒偏。
　　中医认为，气、血、阴、阳虽然是相互对立的两个方面，但却是相互生长的。冬季补品也要注意气血阴阳，不能盲目补品，防止过度补品引起其疾病。
　　4.外感戒补。
　　患感冒、咳嗽等外感疾病时，不要进补，以免留邪为寇，后患无穷。回搜狐多看。