补血的四大误区

　　女人一生都离不开补血。每个月，“失血”甚至生孩子出血，所以女性朋友不断寻求补血的方法，多吃红肉补血，多吃红糖补血，多喝铁补血……这真的有效吗？在补血的过程中，很容易陷入一些误区。
　　误区一：多吃肉对身体不好
　　动物性食物不仅富含铁，而且吸收率高达25%。植物性食物中的铁受到植酸盐和草酸盐的干扰，吸收率很低，约为3%。因此，避免肉类容易引起缺铁性贫血。在日常饮食中，水果、蔬菜和肉类的摄入应均衡。
　　误区二：鸡蛋、牛奶对贫血者有益

　　牛奶营养丰富，但含铁量很低，人体吸收率只有10%。例如，如果父母忽视添加辅食，用牛奶喂养的婴儿往往会导致缺铁性贫血。

　　蛋黄补铁好。虽然蛋黄含铁量高，但铁的吸收率只有3%，不是补铁的好产品。鸡蛋中的一些蛋白质会抑制身体对铁的吸收。因此，虽然这两种女性经常吃的食物营养丰富，但不足以依靠它们来补充铁。但动物肝脏不仅含铁量高，而且吸收率超过30%，适合补铁。
　　误区三：多喝咖啡和茶无妨
　　对女性来说，喝太多咖啡和茶可能会导致缺铁性贫血。这是因为茶中的单宁酸和咖啡中的多酚可以与铁形成不溶性盐，抑制铁的吸收。因此，女性应该停止喝咖啡和茶，每天喝一两杯。
　　误区四：红糖补血效果好
　　红糖水一直很流行，女性经常在月经产妇分娩后经常喝红糖水补血。然而，专家指出，红糖水并没有民间传说中的补血等神奇功效。
　　红糖不像传说中的红糖那样传奇“益气养血”，“促进子宫收缩，排出产后宫腔充血，促进子宫早日恢复”神奇的效果，其实红糖没有补血的有效成分，红糖纯化不够，里面可能含有杂质。