五谷养生
　　五谷对应
　　金稻
　　木材-高粱、苞米
　　水——豆类
　　火——麦类
　　土壤-米(小米)
　　一、大米属金重润肺
　　稻米包括粳米、粳米、紫米、糯米等。当出现肺火、干咳等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。特别是皮层营养丰富，可特别用于调理。

　　养生用法：煮粥效果好

　　高粱属木重养肝
　　高粱是谷物中不可缺少的配角。具有养肝益胃、收敛止泻的功效。尤其是慢性腹泻患者，持续吃一段时间会有很好的效果。
　　制作高粱的方法：将高粱炒成面粉，每天早晚饭前用开水混合。
　　三、豆类属水重补肾
　　豆类的形状与肾脏相似，符合相辅相成的原则。豆类中的黑豆被称为黑豆。“肾之谷”中医说它有补肾强身、解毒、护肤的作用，对肾虚、水肿有很好的治疗作用。
　　健康用法：浸泡后制成豆浆或粥，补肾以黑豆为好。
　　四、小麦属火重养心
　　麦子被称作“五谷之贵”燕麦和荞麦是调节高血压和心脏病的必要条件。中医说，麦能养心安神，除烦除燥。对去除女性更年期综合征、自汗盗汗、缓解易怒有食疗作用。
　　健康用法：取全麦、燕麦或荞麦，可单独或混合煮粥。
　　五、小米属土重养脾
　　小米、青稞等都是小米。小米是五谷之首，常吃能健脾益胃。小米是脾虚体弱者的好补品，能补中益气，延年益寿。
　　健康用法：煮一锅小米粥，用勺子撇去小米粥上层的精华——米油，空腹喝，有很好的脾胃效果，每天早晚服用。
　　六、五行平衡调理
　　身体调理注重内脏阴阳五行的平衡。因此，在不具体针对某一器官进行具体调理的情况下，提倡对五器官进行综合平衡养护，即同时考虑金木水火土五行的相应平衡调理。
　　健康用法:将谷物混合在一起煮粥，综合调节五脏。或者经常吃谷物。
　　五谷养生早在中国古代的祖先就开始吃了，换句话说，五谷养生早在中国古代就开始吃了。“药补不如食补”每种谷物含有不同的营养成分，不同的人可以根据自己的情况定制相应的谷物滋补药膳。
　　秋果养生
　　梨
　　具有润肺消风、止咳止喘、净心降火的作用，能缓解“秋燥”，解酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃太多。
　　肠胃虚弱的人也可以做冰糖炖梨水，这也是一种很好的吃法
　　红枣
　　红枣具有安神、益智健脑、增强食欲、抗过敏、提高免疫力的作用。它还可以预防和控制高血压、骨质疏松症和贫血。是老年人秋季的好滋补品。
　　百合
　　百合味辛，性寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺止渴、止咳止血、开胃安神的作用。适用于阴虚、久咳、惊悸、失眠、多梦、恍惚等症状。
　　菊花
　　菊花能散风舒肝，清心除烦，祛燥润喉，生津清目，解酒解毒，对感冒、头痛有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶，达到祛火润肺的保养目的。
　　地瓜
　　红薯被评为餐桌上最好的食物，具有预防癌症、，预防便秘，减肥，经常吃红薯可以延长寿命。
　　核桃
　　核桃是健脑的最佳食物，也是补肾固精、温肺定喘的食疗，对肾虚、尿频、干咳等疾病有很好的疗效。老年人常吃核桃，头脑清醒，耳朵聪明。
　　栗子
　　栗子被百果之首的美誉，既能补脾健胃，又能补肾强筋，还具有活血止血的作用。秋天，每天吃几颗栗子，有利于滋补活力，强肾气。

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