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　　韭菜白300克、鲜蜂蜜250克、鲜猪油200克。
　　
　　用法：将前一味药烤干研粉，后两味拌匀成蜜油。每次服蜜油9克加韭菜白6克，每日3次，连用1～周。
　　
　　说明：彝族民间喜用此方治疗胃炎、胃溃疡等病，具有润护胃肠、增食欲、通便秘之效。
　　
　　目涩夜盲食疗方-猪肝炒胡萝卜
　　
　　〖 来 源 〗： 民间药膳方
　　
　　〖 原 料 〗： 猪肝250克、胡萝卜100克。
　　
　　〖 做 法 〗： 将猪肝洗净切片，放于大碗内，放入碗内，加盐、酒、姜、菱粉适量拌匀待用。将胡萝卜洗净切片。炒锅置于旺火上，倒油于锅内，烧热，将胡萝卜放入锅内煸炒，然后倒入猪肝翻炒几下即可装盆。
　　
　　〖 用 法 〗： 佐餐食用。
　　
　　〖 功 效 〗： 补肝、养血、益目，适用于夜盲、目涩、目难远视。
　　
　　〖 按 语 〗： 猪肝含有丰富的铁与维生素，应用猪肝治病历史悠久。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，有安五脏、使人健食、补中下气、利肠胃的功能，所以胡萝卜既可用菜又能作果，生熟皆可服食。
　　
　　女性绝经后常喝咖啡保护心脏
　　
　　最近又有一条关于咖啡益处的锦上添花的消息：绝经后妇女假如天天喝一至三杯咖啡，因心脏病或其他非癌症炎症疾病的死亡率降低。
　　
　　研究实验摘要：研究于1986年开始进行时，参与该研究的志愿者当时是55至69岁之间，且未曾被诊断过患心脏病、糖尿病或癌症等疾病（除了皮肤癌外）的停经后妇女，共27312名妇女参与。研究人员让这些妇女完成一项127个题目的问卷，询问每日咖啡的饮用量、吸烟状况及饮酒状况，以及其他的健康习惯（包括饮食和运动），没有妇女因为研究而被要求去喝较多或较少的咖啡或是改变她们生活中的任何习惯。这些妇女被跟踪研究了15年，在研究期间，共有1411名参与者因心脏病而亡，1733人因癌症而亡，而有1211人因其他疾病而死亡。
　　
　　研究结果显示：与那些没喝咖啡的妇女相比，天天喝一至三杯咖啡的妇女，其心脏病的死亡率减少了24%，死于其他非癌症炎症性疾病的几率下降了28%。
彝族小偏方治疗胃溃疡

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